Toskanische Spezialitäten & Restaurants nahe Podere Sant’Angelo, Maremma Toskana
Während Ihres Aufenthalts in Podere Sant’Angelo können Sie in einigen guten Restaurants und Trattorien in der Umgebung toskanische Spezialitäten probieren. Außerdem bieten sich schöne Ausflüge durch die Hügel, Dörfer und Weinberge der Maremma an.
Pecorino-Käse 🧀
Südtoskana ist berühmt für ihre Schafe und den aus ihrer Milch hergestellten Pecorino-Käse. Roccalbegna hat seine eigene preisgekrönte Käserei, Il Fiorini. Die Käserei befindet sich gegenüber dem Friedhof, und es gibt auch einen Laden, in dem man die verschiedenen Käsesorten probieren kann. Mein Favorit ist der auf dem Bild gezeigte Käse, eine Pecorino-Version des Parmesans, die unwiderstehlich ist! Auch ihr Ricotta ist wirklich gut.
Lokale Weine 🍷
Roccalbegna liegt in der Gegend von Montecucco, zwischen dem Morellino di Scansano und dem Brunello di Montalcino. Die Villa Patrizia ist bis heute das einzige Weingut in Roccalbegna und produziert eine große Auswahl an köstlichen Bio-Rot-, Weiß- und Roseweinen, die größtenteils aus der San-Giovese-Traube gewonnen werden. Außerdem wird in Eichenfässern gereifter Grappa hergestellt, den man ebenfalls probieren sollte.
Es werden verschiedene Weinverkostungspakete angeboten, darunter auch ein Picknick in einem Weinberg (bitte im Voraus buchen).
Il biscotto von Roccalbegna 🥨
Der schmackhafte 'biscotto' von Roccalbegna wurde von der renommierten italienischen Slow-Food-Organisation als authentisches und schützenswertes lokales Produkt anerkannt. Sie sind in den Läden des Dorfes und in den örtlichen Supermärkten weithin erhältlich und passen gut zu dem lokalen Käse und Wein!
Empfohlene Adressen zum Essen nahe Podere Sant’Angelo 🍽️
Hier finden Sie einige Adressen, die wir in der Umgebung von Podere Sant’Angelo zum Essen besonders empfehlen können.
- La Grotta, Roccalbegna 📍 0564 989026 / 347 2375609 (15 Minuten) – Gemütliche Trattoria/Pizzeria mit einer guten Auswahl an regionalen Spezialitäten.
- La Pietra, Roccalbegna 📍 0564 080111 (15 Minuten) – Kürzlich renoviertes Hotelrestaurant. Bitte vorab anrufen, um Öffnungszeiten und aktuelles Angebot zu erfragen.
- Trattoria il Cacciatore, Santa Caterina 📍 347 956 3716 (20 Minuten) – Gute Auswahl an regionalen Spezialitäten, alles hausgemacht.
- Il Barilotto, Santa Fiora 📍 0564 977089 (20 Minuten) – Preiswerte Trattoria in der Altstadt mit interessanten Gerichten auf Basis von lokal produziertem Kastanienmehl.
- Da Noi, Cana 📍 0564 982199 (25 Minuten) – Schöne Terrasse mit spektakulärer Aussicht, traditionelle regionale Küche mit Pizza-Option.
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